Τρίτη 21 Φεβρουαρίου 2012

Βότανα για την περίοδο

Ανωμαλίες στον κύκλο
Βότανο : Λυγαριά (vitex agnus - castus)
Παρασκευή : Πάρτε δισκία ή 1,5-2ml βάμματος με νερό κάθε πρωί, μόλις ξυπνήσετε για 2 μήνες τουλάχιστον
Βότανο : Παναγιόχορτο (leonurus cardiaca)
Παρασκευή : Φτιάξτε έγχυμα και πίνετε 1-2 φλιτζάνια την ημέρα για 3 εμμηνορροϊκούς κύκλους
Προεμμηνορροϊκό συνδρομο
Βότανο : Σταυροβότανο (verbena officinalis), φλαμουριά (tilia)
Παρασκευή (για εσωτερική χρήση) : Φτιάξτε έγχυμα με ένα από τα δύο βότανα και πίνετε έως και 5 φλιτζάνια την ημέρα.
Βότανο : Βαλεριάνα (valeriana officinalis)
Παρασκευή : 20 - 40 σταγόνες βάμματος με νερό έως και 5 φορές την ημέρα
Βότανο : Δεντρολίβανο (rosmarinus officianlis)
Παρασκευή (για εξωτερική χρήση) : Φτιάξτε έγχυμα με 1 κτσ αποξηραμένα ή 2κτσ νωπά φύλλα σε 1 λίτρο νερό και ρίξτε το στο ζεστό νερό του μπάνιου που κάνετε κάθε πρωί. Εναλλακτικά προσθέστε 5-10 σταγόνες αιθέριου ελαίου στο νερό της μπανιέρας

συνταγές ομορφιάς

οι μάσκες προσώπου όταν εφαρμόζονται σχεδόν μιά φορά την εβδομάδα βελτιώνουν σημαντικά τη συνολική υγεία του δέρματός μας
είναι ευεργετικές
τονωτικές
προλαμβάνουν 
τις ρυτίδες
την αφυδάτωση
κλείνουν τους πόρους και
ισορροπούν την λιπαρότητα
πολλές μάσκες μπορούμε να τις κάνουμε μόνοι μας με προϊόντα που όλοι έχουμε στο σπίτι μας
ας δούμε τώρα δύο από αυτές οι οποίες έχουν άκρως ευεργετικές ιδιότητες τα δε αποτελέσματά τους φαίνονται αμέσως

Βότανα για κρίσεις πανικού

Βότανα : Τίλιο (tilia), βαλεριάνα (valeriana officinalis)
Παρασκευή : Φτιάξτε έγχυμα χρησιμοποιώντας 1 κττ τίλιο και 1/2 κττ κονιορτοποιημένη βαλεριάνα σε 1 φλιτζάνι νερό. Πίνετε 4 φλιτζάνια την ημέρα.
Βότανα : Παναγιόχορτο (Leonurus cαrdίaca), τίλιο (tilia)Παρασκευή : Φτιάξτε έγχυμα παναγιόχορτου ή έγχυμα χρησιμοποιώντας 1/2 κττ από κάθε βότανο σε 1 φλιτζάνι νερό. Πίνετε έως 4 φλιτζάνια την ημέρα.
Προφυλάξεις Μη χρησιμοποιείτε το παναγιόχορτο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Σταμναγκαθι

είναι γνωστό ως τροφή αλλά και ως βότανο από την αρχαιότητα. Οι Αιγύπτιοι το γνώριζαν ήδη από την 4η χιλιετία π.Χ. Στην Ελλάδα οι προσπάθειες καλλιέργειας φαίνεται να άρχισαν τη δεκαετία του 1920

Πέμπτη 16 Φεβρουαρίου 2012

βασιλικος θρουμπα και αγκιναρα


Βασιλικός (Ocimum basilicum)
Χρησιμοποιείτε ως αρωματικό σε κρητικά φαγητά , όπως επίσης για αρωματισμό του ελαιολάδου σε συνδυασμό είτε μόνο του , είτε με άλλα βότανα επίσης αρωματικά .
Ανακουφίζει από τις ημικρανίες , έντονους πονοκεφάλους, από στοματίτιδες , όπως επίσης κατάπραϋνει τους σπασμούς των εντέρων . Παλαιότερα χρησιμοποιούνταν πολτοποιημένο για την καταπραϋντική του δράση σε τσίμπημα σκορπιού, δάγκωμα μέλισσας , ή ερεθισμό από τσουκνίδα .
 Θρούμπα
Σκοτώνει βακτηρίδια , μύκητες και μικρόβια από επιφάνειες όπως από βαρέλια . Χρησιμοποιήθηκε επίσης κατά της διάρροιας.
Αγγούρι
Είναι πολύ γνωστό σε όλους μας το φυτό που καλλιεργείτε σχεδόν σε όλους τους αγρόκηπους και τα περιβόλια .Δροσιστικό , διουρητικό, πολύτιμο για τον οργανισμό μια και περιέχει πολύ νερό , ιδανικό για αδυνάτισμα μια και είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες και πολύ χορταστικό για το στομάχι μας . Παλιά θεωρούσαν ότι χρησίμευε στην ιατρική για την ψαμμίαση , την δυσκοιλιότητα , την νεφρίτιδα και γενικά τα πρηξίματα στομάχου , αλλά και στο δέρμα σαν μάσκα προσώπου μέχρι να απορροφηθεί όλη η υγρή του ουσία από το δέρμα μας . 


Πέμπτη 9 Φεβρουαρίου 2012

ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ


ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ - ΧΡΗΣΕΙΣ
Μέσα απ'  αυτή τη σελίδα γίνεται μια προσπάθεια προσέγγισης μερικών από τα πιο γνωστά βότανα και αρωματικά φυτά της Κρήτης. Η αναφορά μας σ' αυτά δεν είναι επιστημονική και δεν φιλοδοξεί να εξαντλήσει το θέμα της χρησιμότητας και χρήσης των βοτάνων μέσα από αυτή τη σελίδα. Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε το ερέθισμα στον αναγνώστη να ψάξει να γνωρίσει και να εκμεταλλευθεί σωστά τις χρήσιμες ιδιότητες των φυτών αυτών τόσο στην μαγειρική όσο και στην αντιμετώπιση ήπιων προβλημάτων υγείας.
Οι πληροφορίες που δίδονται  για τα βότανα, έχουν αντληθεί από βιβλία και συγγράμματα βοτανολογίας, η δε  αναφορά στις ιδιότητες των, είναι καθαρά ενδεικτική και δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση ιατρική συμβουλή ή συνταγή.  Ο χρήστης αυτών πρέπει να έχει υπόψη ότι τα βότανα δεν αποτελούν πανάκεια ούτε μπορούν να θεραπεύσουν όλες τις αρρώστιες και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν ολοσχερώς τα κλασσικά φάρμακα. Η χρήση τους πρέπει να γίνεται με μέτρο ή κατόπιν ιατρικής συμβουλής, αφού αλόγιστη χρήση μπορεί να επιφέρει αντίθετα αποτελέσματα για την υγεία μας.

Βασιλικός 
Το όνομά του προέρχεται από την Ελληνική λέξη βασιλιάς. Χρησιμοποιείται στην μαγειρική για αρωματισμό σαλτσών. Το εκχύλισμα του βασιλικού προλαμβάνει τις άφτρες, τους πονοκεφάλους, βοηθά στην πέψη και καταπραΰνει νεύρα και σπασμούς.

Δάφνη 
Γνωστό φυτό της Μεσογείου, τα φύλλα του οποίου νοστιμίζουν σάλτσες, ψαρικά, κρέατα και όσπρια. Με δάφνινα στεφάνια αντάμοιβαν τους Ολυμπιονίκες στην αρχαιότητα.  Το εκχύλισμα της δάφνης καταπολεμά τα φουσκώματα, ανοίγει την όρεξη και τονώνει τα τεμπέλικα στομάχια. Αντισηπτική, είναι πολύτιμη για το συνάχι και τη βρογχίτιδα. Το δαφνέλαιο είναι κατάλληλο για τους ρευματισμούς.

Δενδρολίβανο
Το δεντρολίβανο θεωρείται τονωτικό και βοηθητικό της σεξουαλικής λειτουργίας. Τονώνει τη λειτουργία του ήπατος, βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης και αναζωογονεί τον κουρασμένο οργανισμό. Σαν προσθετικό σε διάφορα παρασκευάσματα ανακουφίζει τον πονόδοντο. Κατά της τριχόπτωση και της  πιτυρίδας. Στην μαγειρική θεωρείται εξαιρετικό αρωματικό για ψητά και τηγανητά ψάρια.

θυμαρι,θρουμπι,ιβισκος,καλεντουλα,λουιζα,λαδιανα,λεβαντα,ματζουρανα

Θυμάρι:
Είναι κατάλληλο για το άγχος, κυκλοφορικό, κατάθλιψη, ημικρανίες, νεύρα. Απαραίτητο για τους υποτασικούς, για γρίπη, κρυολογήματα, βήχα και άσθμα. Καλό για δερματοπάθειες, λευκόρροια, επουλώνει τις πληγές, σπυριά και εγκαύματα.

Θρούμπι:
Για το στομάχι, ναυτία, ξινίλα, ανοίγει την όρεξη. Βοηθά στην αϋπνία, αρθριτικά, ρευματισμούς, άσθμα, βήχα. Σταματάει τους κολικούς και τη διάρροια. Χρήσιμο σε πνευματική και σεξουαλική ατονία.
ιβισκος
:
Για χοληστερίνη, τριγλυκερίδια, κυκλοφορικό, ζάχαρο-διαβήτη, αδυνάτισμα, πονοκέφαλο.

Κάρδαμο: 
Περιέχει βιταμίνες, ιώδιο, σίδηρο, ασβέστιο, είναι καρδιοτονωτικό, καθαρίζει το αίμα και αφαιρεί φακίδες και πανάδες.

Καλέντουλα:
Δυναμώνει την καρδιά. Κατάλληλο για το συκώτι, ουρική αρθρίτιδα, πρηξίματα και δερματικές παθήσεις.

Λουΐζα:
Διώχνει τον πονοκέφαλο, τον πονόματο, τους πόνους των ρευματισμών. Κάνει καλό στις στομαχικές ανωμαλίες, βοηθάει στις δίαιτες αδυνατίσματος. Πολεμάει την αϋπνία που προέρχεται από νευρική κούραση.

Λαδανιά:
Χρησιμοποιείται ως καταπραϋντικό, σπασμολυτικό για την αντιμετώπιση της αϋπνίας της διάρροιας, του πονόδοντου, για εντριβές στα κρυολογήματα και στις βρογχίτιδες, για τα άλατα και τον τέτανο.

Λεβάντα:
Για κάθε πόνο, ακόμα και της καρδιάς, για ημικρανίες, πονοκεφάλους, κακή χώνεψη και λιποθυμία. Επουλώνει πληγές, εγκαύματα, ακμή, ψώρα. Κατεβάζει την υπέρταση, λιγοστεύει την ταχυπαλμία. Χρησιμοποιείται ακόμη για το σκόρο στα ρούχα.

Μαντζουράνα: 
Καταπολεμά το άγχος, πονοκεφάλους, κρυολόγημα, αμυγδαλές, αϋπνίες. Βοηθάει τον οργανισμό να διώξει τις τοξίνες, τα