Καστανιά (Castanea vulgaris)

Δένδρο με θρεπτικότατο καρπό χάρη στο άφθονο άμυλο που περιέχει.
Εχει όμως και θεραπευτικές ιδιότητες μια και το τσάι από φύλλα καστανιάς είναι εξαιρετικά τονωτικό, έχει αντιπυρετική δράση και πιστεύεται ότι ανοίγει την όρεξη. Με πλύσεις είναι επίσης ευεργετικό στα μάτια. Τα φύλλα του δένδρου χρησιμοποιούνται κατά του κοκκίτη. Η καστανιά είναι στυπτική και δρά κατά της διάρροιας.